Banaan recepten

Bananen cocktails

Banaan daiquiri met groene appel

Foto van een appel banaan daiquiri Een heerlijke frisse banaan daiquirivoor de zomer, of als lekker cocktail op een feestavond.

Ingredienten

  • 44ml licht rum
  • 22ml limoensap
  • 15ml appel / bananenschil siroop
  • 7ml honing water (1:1 hongin met water)

 

Bereiding

Giet de rum, limoensap, honing water en siroop in een mixer met wat ijsklontjes en mix alles door elkaar. Garneer het geheel met een schijfje limoen en een extra ijsklontje.

 

 

Appel / bananenschil siroop

De siroop voor de banaan daiquiri of voor over ijs

Ingredienten

  • Suiker en water 2:1
  • 3/4 deel Muscovado suiker of basterd suiker en 1/4 deel Molasses siroop
  • 1 bananen schil en wat stukjes banaan
  • Groene appel schillen en stukjes appel

 

Bereiding

Breng het water, de suiker, de schillen en stukjes fruit 2 minuten aan de kook brengen en vervolgens 20 minuten zachtjes door laten koken. Daarna het mengsel laten afkoelen en filteren.

Ultieme banaan cocktail

Foto van een banaan cocktail De lekkerste bananen cocktailooit. Kan ook als toetjes worden geserveerd. Voor de echte zoetekauw.

Ingredienten

  • 59ml bruine rum
  • 1 theelepel suiker
  • 7ml limoensap
  • 7ml citroensap
  • 59ml sinasappelsap
  • 1 theelepel pure chocolade, versnipperd
  • 1 theelepel pecan nootjes, versnipperd
  • 2 kleine bananen, door de lengte gesneden, gehalveerd in 4 parten

 

Bereiding

Mix een deel van de limoensap, de citroensap en het suiker in een cocktail mixer. Voeg de rum en sinasappelsap toe. Schud het mengsel en filter het door een zeef in een glas. Plaats de stukken banaan in het glas en besprenkel deze met wat limoensap. Maak het geheel af met de pure chocolade snippers en pecannootjes.

Banaan Ananas smoothie

Foto van een banaan ananas smoothie Een heerlijke bananen ananas smoothievoor 1 persoon. Een heerlijk en gezond zomers tussendoortje!

Ingredienten

  • halve banaan
  • stukjes ananas
  • halve kop ananassap
  • ijsblokjes
  • Naar smaak suiker

 

Bereiding

Neem een goede blender en doe daar de ananassap in. Voeg dan een voor een het fruit toe en tussendoor steeds kort mixen. Op die manier wordt alles goed gepureerd. Tot slot de ijsblokjes toevoegen en mixen tot de smoothly de gewenste dikte heeft. Geniet er van!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: