Maak eens een tijger tam
In Thailand kijkt niemand op als roofdier huisdier wordt
De kwalificatie roofdier is in Thailand een zeer relatief begrip. Geen dier of ze trachten het te domesticeren. Niet alleen arenden. Ook tijgers. Je kunt het zo gek niet bedenken of het is op de markt te koop. Begin vorige week trachtte een Thai twee arenden ons land binnen te smokkelen. Hij werd betrapt. Op de luchthaven maakte een veearts de dieren af. Hij is nu mogelijk besmet met vogelpest. Allicht was de smokkelaar zich van weinig kwaad bewust. In Thailand zijn dieren handelswaar als een ander.
Een tijd geleden waren we op de markt van Phetchaburi in Zuid-Thailand. Naast de kooien met kippen zaten de jonge arenden. Niet in hun kooi, maar erop. Voor een paar euro kocht je ze. Om wat mee te doen? Als huisdiertje voor de kinderen. Want die kleine arendjes, ze zijn ze lief meneer. Misschien belanden ze na verloop van tijd wel in de kookpot. Want de Thais, ze eten alles wat leeft.
Nog even over de kippen op die markt. Over hun kuikentjes. Die zijn van zichzelf al schattig. Maar de Thais menen ze nog schattiger te moeten maken en spuiten ze. In citroengroen of paars.
Dat sommige beesten wild zijn en dus gevaarlijk, daarover hebben ze hun twijfels in Thailand. Steeds meer boeddhistische monniken bekwamen zich in het tam maken van tijgers. Ze gaan ermee wandelen, showen ze aan toeristen die met busjes worden aangevoerd. Dan gaat de kooi open en komt de vraag: wie durft naast de tijger komen voor de foto. Iedereen dus. Waarom zou je twijfelen want nog nooit ging iets fout. Maar toch: je voelt dat het eigenlijk niet kan.
Het heeft ook allemaal te maken met de geest van zo’n boeddhistische tempel. Daar mag alles en iedereen naar toe komen. Vooral schurftige honden weten dat. In grote roedels zwermen ze rond de tempels. Vaak bungelen hun kankergezwellen uit hun lijf.
Revaliderende hanen
Soms zie je binnen die tempelmuren ook hanen. Zwaargewond, kaalgeplukt of een oog kwijt. Thais zijn verzot op hanengevechten. Ze verdienen of verliezen enorme sommen geld met gokken op de kampioenen. Die kampioenen staan op de cover van de talloze tijdschriften over de hanengevechten.
De ergste getuigenis van de wreedheid tegenover dieren zijn de hospitalen voor olifanten. Vaak zijn het afkickcentra, want om de olifanten in de bosbouw nog harder te laten werken, maken de Thais ze afhankelijk van drugs. Dat mag nu niet meer. Met fondsen van vaak rijke buitenlandse mecenassen worden opvanghuizen voor olifanten geopend. Soms gaat men er heel ver. Zo zagen we een hospitaal waar een toegetakelde olifant een prothese kreeg.
Maar daar hebben de gevangen arendsjongen niets aan.
Een lekker koffie recept met kardemom uit Thailand. Dankzij de zoete smaak van kardamom doe ik niet teveel suiker bij deze koffie. Als u de echte smaak van Thaise koffie wil proeven: voeg dan meer suiker en room toe!